Consegna a domicilio


La NavaPesca EXPRESS ti offrirà un filo diretto con la pescheria.
Fai la tua spesa...ti arriverà subito a casa!!

E’ sempre disponibile il migliore pesce fresco di giornata, da ordinare in mattinata per la consegna il giorno seguente, se si desidera, è possibile richiedere il servizio di pulitura e sfilettatura, per avere pesce fresco e di alta qualità subito pronto da cucinare.
Inoltre puoi ordinare, dal reparto gastronomia, una vasta scelta di piatti già pronti, preparati ad arte da un cuoco professionista, il quale, su richiesta è sempre pronto a cucinare qualsiasi piatto a base di pesce.

Le province dove si effettua la consegna sono:

PROVINCIA DI Como

PROVINCIA DI Lecco

PROVINCIA DI Milano

PROVINCIA DI Monza e della Brianza

PROVINCIA DI Varese

All'invio dell'ordine digita, nell'apposito campo, il nome del comune di residenza per verificare che sia attivo il servizio nella tua zona.

Come ordinare:

Cerca tra gli oltre 1.000 prodotti che Ervigel e NavaPesca hanno selezionato per te!
Potrai creare una tua lista di prodotti da inviare automaticamente ai nostri uffici per essere ricontattato per la conferma dell'ordine.
È semplicissimo: Digita il nome di un prodotto oppure dai uno sguardo all'intera categoria, aggiungi i prodotti alla lista, clicca su "la mia lista" per controllare i prodotti inseriti, invia la lista!
Pagherai la spesa una volta arrivata a casa direttamente al nostro incaricato in contanti, bancomat o carta di credito.


La disponibilità di pesce fresco e surgelato varia in base al periodo e alla pesca di giornata. Gli ordini destinati alla consegna a domicilio devono essere di minimo 25€ con un costo di consegna di 10€.
Per ordini superiori a 50€ la consegna è gratuita.
Il servizio di delivery è disponibile da Martedì a Sabato, le consegne vengono effettuate il giorno seguente all'ordine se ricevuto entro le ore 18:00.
È comunque possibile effettuare ordini il Lunedì i quali verranno regolarmente evasi il giorno successivo.




PESCE ITTICO FRESCO

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE ,PESCE ITTICO PESCATO ,PESCE ITTICO FRESCO

CALAMARO TIRRENO PESCATO ITALIA

Il calamaro (loligo vulgaris) è un mollusco cefalopode appartenente alla famiglia delle Loliginidae
Il calamaro è un mollusco magro, ricco di fosforo, iodio e calcio; apporta anche un discreto contenuto di proteine. L’indice calorico, invece, è abbastanza basso (solo 68 Kcal ogni 100 g): questi animali sono quindi un ottimo modo di saziarsi senza assumere troppe calorie. Ideale è anche l’apporto di vitamine A e PP.
I calamari sono anche tra i molluschi più prelibati e per questo sono davvero amati sia da chi li cucina sia da chi ha la fortuna di gustarli. Generalmente i calamaretti o i giovani calamari sono più adatti alla frittura perchè più semplici da rendere croccanti, mentre quelli più grossi sono spesso utilizzati per condire primi piatti di ogni tipo o per preparare insalate sfiziose. Viste le poche calorie sono la soluzione perfetta per chi deve seguire una dieta ipocalorica, ma non vuole rinunciare al gusto.

Informazioni prodotto

Allergeni: Molluschi

54,50 € /Kg

Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)


Confezione Taglio / Porzione

420 gr c.a. (2 pz )
€ 22,90
550 gr c.a. (4 pz)
€ 29,90
640 gr c.a. (3 pz)
€ 34,90
1 kg
€ 54,50

Lavorazione


MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE ,PESCE ITTICO PESCATO ,PESCE ITTICO FRESCO

Capasanta 1/2 guscio FRANCIA €/kg

Per i buongustai è il meglio dei prodotti del mare. Pescate nello stretto della Manica e al largo di Saint-Brieuc, le capesante Saint-Jacques, alias Pectem Maximus per il nome scientifico, fanno sovente parte dei pranzi delle feste.

in normanno le si chiamano godefiche, termine utilizzato dallo scrittore Gustave Flaubert nei suoi romanzi, e krogenn Sant-Jakez in bretone. Le capesante Saint-Jacques apprezzano le acque fresche della Manica e della baia della Senna tanto quanto quelle della baia di Saint-Brieuc.
Durante la stagione, i pescatori normanni e bretoni devono sottostare a diverse regole: le barche sono limitate in numero e in dimensione, sono definite le caratteristiche degli attrezzi di pesca (la draga) e il loro numero per barca è limitato. In base alle diverse zone di pesca sono stabiliti dei giorni, degli orari, delle quote e le dimensioni minime di cattura al fine di preservare la risorsa.

Informazioni prodotto

38,50 € /Kg

Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)


Confezione Taglio / Porzione

confezione da 2 pz
€ 7,50
Confezione da 4 pz
€ 14,60
Confezione da 10 pz
€ 36,50

OSTRICA

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE ,OSTRICA

OSTRICA CONCAVA GILLARDEAU CALIBRO NR 3

La famiglia Gillardeau è un’istituzione dell’ostricoltura francese, questo prodotto è considerato il "Dom Perigon" delle ostriche. Da quattro generazioni, la famiglia Gillardeau si dedica alla creazione del suo capolavoro: le sue ostriche sono perle raffinate nell’universo gastronomico
' facilmente riconoscibile in quanto su ogni ostrica è impressa a laser una "G", simbolo di originalità e unicità del prodotto.


STAGIONE Tutto l'anno
RICONOSCIMENTI Selezione artigianale del produttore
ESAME VISIVO Guscio porcellanato e levigato, bordo merlettato
ESAME OLFATTIVO Delicata essenza salmastra con lieve profumo di sottobosco
GUSTO Leggera sapidità. Dolcezza spiccata con note aromatiche ascrivibili alla frutta a guscio. Lieve nota ferrosa
CONSISTENZA Croccante e suadente nel morso
SVILUPPO Attacco poco irruento. Persistenza lunga, sostenuta da una rotonda dolcezza
calibro : 3
peso indicativo : cad gr : 85/95 GR

Informazioni prodotto

48,50 € /Kg

Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)


Confezione Taglio / Porzione

6 PZ
€ 31,80
12 PZ
€ 61,00
24 PZ
€ 110,00

OSTRICA

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE ,OSTRICA

OSTRICA CONCAVA SPECIAL DE CLAIRE CF 12 PZ

Il distretto di Marennes-Oléron è il più importante luogo di affinamento delle ostriche in Francia, infatti questa regione dispone di condizioni naturali ottimali per l’ostricoltura.

I produttori di questa regione hanno saputo nel corso dei secoli elevare ad arte l'ostricoltura utilizzando le antiche saline di argilla dette "claire" per affinare le ostriche dopo un processo di crescita che può avvenire su tutta la costa francese. Grazie a questo processo la Speciale de Claire (affinata nei claire) può fregiarsi del riconoscimento europeo di Indicazione Geografica Protetta - IGP.

L'affinamento rispetta un rigido capitolato, per minimo 28 giorni sono immerse nelle claire con una densità di 3 kg per metro quadrato, ciò dona all'ostrica un caratteristico gusto di nocciola.

Informazioni prodotto

Allergeni: Molluschi

24,50 € /confezione

Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (confezione)


Confezione Taglio / Porzione

12 pz
€ 24,50

ABBATTUTO PER CRUDO

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE ,OSTRICA

OSTRICA KRYSTALE

La medaglia d'oro 2016 2017
FRAGRANTE E SPEZIATA
Krystale, un nome che evoca delicatezza, croccantezza e l’equilibrio di questa magnifica produzione, un perfetto esempio di innovazione supportata da una lunga storia di ostricoltori, la famiglia K’Dual.

Dal 2007 la giovane generazione ha investito sulla tecnologia, importando dall’Australia un particolare sistema d’allevamento a sacche basculanti. Questo permette alle onde di far impattare le ostriche l'una con l'altra, levigando i gusci ed assicurando che la conchiglia sia pressocché perfetta. Le correnti oceaniche che infrangono le coste di Gouville - Sur- Mer in Normandia, sono ciò che serve per plasmare un'ostrica dalle linee eleganti e dal sapore unico.

Questa selezione è la perfetta espressione dello stretto rapporto tra uomo e natura. Il guscio risulta levigato, dalle sfumature granitiche. L’ampio arco che descrive la madreperla accoglie un frutto prosperoso, delineato da un mantello con lembi scuri. Al naso sentiamo un’intensa brezza marina, tipica nell’esposizione ovest della penisola del Contentin. All’assaggio viaggeremo per qualche secondo nella balsamica mineralità di quest’ostrica, la vena sapida sarà subito compensata da un’inaspettata dolcezza, ascrivibile allo zucchero di canna, da una magnifica croccantezza e da una velata dolcezza che farà ricordare il boccone per infini secondi.

Informazioni prodotto

Allergeni: Molluschi

39,50 € /Kg

Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)


Confezione Taglio / Porzione

6 PZ
€ 29,90
12 PZ
€ 55,00
25 PZ
€ 101,00

OSTRICA

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE ,OSTRICA

OSTRICA Lamaison Grand Cru NR 2

SETOSA E DELICATA
Lamaison Gran Cru è un’ostrica concava che deve il suo sapore particolare ed unico alla cura minuziosa nella scelta delle Claire, i bacini usati per l'affinamento, spesso saline dismesse con terreno molto argilloso, dove le ostriche vengono affinate per ben 8 mesi in quantità limitate (due ostriche per metro quadrato), ed e' qui che formeranno il loro "carattere" acquisendo quel gusto setoso e delicato.
La produzione di queste ostriche, in funzione alla loro bassa densità per metro quadrato, è in quantità limitata e pertanto beneficia di un nutrimento maggiore rispetto a qualsiasi altra ostrica concava: ne deriva così un prodotto con carne abbondante e di un colore perlato e lucido.
STAGIONE tutto l'anno
RICONOSCIMENTI selezione del produttore
ESAME VISIVO
Guscio porcellanato con venature scure mediamente levigato
ESAME OLFATTIVO
Delicata essenza salmastra con lieve profumo di sottobosco
GUSTO Leggera sapidità. Dolcezza spiccata con note aromatiche ascrivibili alla frutta a guscio.
CONSISTENZA Croccante con finale setoso e vellutato
SVILUPPO Attacco poco irruento. Persistenza lunga, sostenuta da una rotonda dolcezza e cremosità velante

Informazioni prodotto

Allergeni: Molluschi

34,50 € /Kg

Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)


Confezione Taglio / Porzione

12 PZ
€ 34,50

PESCE ITTICO DECONGELATO

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE ,PESCE ITTICO DECONGELATO

POLPO INDOPACIFICO - POLIPETTI PULITI - 40/60

Caratteristiche di specie: Il polipo indopacifico presenta un corpo dalla forma ovale “ a forma di sacco”, tuttavia allungato e dotato di 8 braccia con doppia fila di ventose. Assume colore che varia dal grigio al bruno chiaro / grigio‐verdastro. Sulla pelle presenta dei piccoli tubercoli ravvicinati. La taglia massima che raggiunge questo mollusco è di 8 cm (per il mantello). La pezzatura del prodotto è piccola, presente nel mercato europeo solitamente come prodotto congelato o decongelato.

Il metodo di CATTURA del mollusco è PESCATO
Questo mollusco ha un buon valore commerciale, prestandosi a molteplici modalità di preparazione trova largo utilizzo in cucina.

Caratteristiche nutrizionali:

I molluschi cefalopodi presentano un apporto calorico limitato (≈75 Kcal su 100g), forniscono in maggioranza proteine mentre i grassi presenti sono in prevalenza acidi grassi polinsaturi (a catena lunga). Prodotti virtuosi, si prestano come possibile alimento per il regime dietetico di individui a rischio di malattia cardiovascolare. Sono prodotti indicati anche per la cura dell’ipertensione. Questo mollusco è una buona fonte di sali minerali (calcio, magnesio, fosforo) e di vitamine. L’apporto maggiore in macronutrienti è di tipo proteico, mentre troviamo una ridotta percentuale di grassi e colesterolo.

CONFEZIONE DA 450 gr

Informazioni prodotto

Allergeni: Molluschi

19,50 17,55/Kg

Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)


Confezione Taglio / Porzione

1 PORZIONE
€ 4,95 scontato
2 PORZIONI
€ 9,45 scontato
4 PORZIONI 1.15 KG C.A
€ 20,25 scontato
900 GR
€ 15,84 scontato

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE ,PESCE ITTICO PESCATO ,PESCE ITTICO FRESCO

RICCIO DI MARE GALIZIA VENDITA A PESO EURO/KG

Gusto deciso e ricercato
COME SE FOSSI AL MARE
Dalle fredde coste della Galizia potrai gustare il mare, con il sapore di questi ricci.
La caratteristica dei ricci galiziani è di essere grandi e pieni di saporito corallo. Essendo cresciuti in tumultuose acque oceaniche poco salata, il gusto è più delicato e apprezzato anche da chi non predilige il gusto del riccio.

COME PULIRLI?
Proteggi la mano con un guanto da giardinaggio oppure degli spessi guanti di gomma. Utilizza delle forbici appuntite per ricavare un cerchio, partendo dal buco che troverai sull'estremità "piatta". Ricava un tondo. Batti quindi il riccio su un tagliere per rimuovere tutto ciò che non è corallo, questo resterà ancorato all'interno del riccio. Gustali al cucchiaio oppure per condire la pasta.
NOME SCIENTIFICO Paracentrotus lividus
PROVENIENZA
Atlantico nord est - Fao 27
METODO DI PESCA Pescato a mano
STATO FISICO Fresco

VENDITA A PESO INDICARE IL PESO DESIDERATO CONSEGNATO INTERO NON APERTO

Informazioni prodotto

49,50 € /Kg

Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)


Confezione Taglio / Porzione

560 gr c.a. (5 pz)
€ 29,90
1410 gr c.a (12 pz )
€ 69,50

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE ,PESCE ITTICO PESCATO ,PESCE ITTICO FRESCO

TARTUFO DI MARE O NOCE EURO / KG

Pescato : mediterraneo zona fao 37.2.1
Nome scientifico :Venus verrucosa
Molluschi bivalvi, vivono in colonie nei fondali sabbiosi o fangosi.
Somigliano molto alle vongole, ma hanno un guscio più spesso e rugoso e raggiungono notevoli dimensioni.
Il tartufo di mare si pesca tutto l’anno con rastrelli a mano da operatori subacquei; non viene allevato.
Zone particolarmente ricche di questi prelibati bivalvi riescono ad offrire a pescatori subacquei anche 10-20 Kg di tartufi al giorno, anche se diversi punti di raccolta un tempo straordinariamente prodighi, pian piano stanno ormai esaurendosi. In commercio non sono facili da trovare, sono molto saporiti, ed il mollusco è grosso e carnoso

Informazioni prodotto

49,50 € /confezione


MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE ,PESCE ITTICO FRESCO

VONGOLE VERACI "NIEDDITTAS" ORISTANO CF DA 1 kg

Le vongole Nieddittas veraci ” sono pescate a mano, una per una, dalla sabbia in cui crescono. Come tutti i nostri prodotti, anche le Vongole veraci nostrane garantiscono al consumatore la massima sicurezza e il pieno rispetto dei controlli e dei parametri previsti dalla legge. Si tratta infatti sempre di un prodotto allevato, pescato e controllato secondo le nostre procedure di qualità. Al termine del processo di lavorazione le vongole si contraddistinguono, oltre che per la loro freschezza, anche per la quasi totale assenza di fango e gusci rotti.

La preparazione base è sempre la stessa: in un tegame con olio, mettere le vongole e far cuocere con il coperchio per circa 8/9 minuti a fuoco medio; spegnere il fuoco e lasciar intiepidire; filtrare il liquido di cottura da utilizzare poi nella preparazione delle ricette ed eliminare la conchiglia. Oppure in microonde, mettere le vongole con un filo d’olio in un contenitore con coperchio e far aprire cuocendo circa 4/5 minuti alla massima potenza.
nome scientifico : ruditapes philippinarum
zona di cattura : raccolte in sardegna nei vivai golfo di oristano
attrezzo di pesca : allevato italia

Informazioni prodotto

25,90 € /Kg


MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE ,PESCE ITTICO FRESCO

Cozze SPAZZOLATA "SAPORI ITALIA" CF 1KG

La cozza senza stagione, la selezione di produttori e allevamenti italiani ed esteri, l'applicazione di lavorazioni aggiuntive permettono di commercializzare per tutto l'anno prodotto proveniente da mari italiani. Quando il prodotto italiano non è presente per stagionalità è sostituito da cozze estere, immerse in allevamenti italiani presso produttori selezionati che le mantengono minimo 20 giorni per assumere le caratteristiche del mare in cui cresce donando al prodotto gusto/sapore/salinità italiane.

CONFEZIONE DA 1 KG

Informazioni prodotto

6,45 € /Kg

Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)


Confezione Taglio / Porzione

1 cf da 1 kg c
€ 6,45
2 cf da 1 kg c.
€ 12,90
5 cf da 1 kg
€ 29,00

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE ,PESCE ITTICO PESCATO

LIMONI DI MARE

Soggetto alle disponibilità del mercato

Il gusto è molto particolare, forte ed aspro, per questo non è tra i frutti di mare più consumati. Proprio questo sapore inconfondibilmente salmastro è però anche la ragione per cui i limoni di mare piacciono tanto a molti palati gourmet

Informazioni prodotto

Allergeni: Molluschi Crostacei

26,50 € /Kg

Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)


Confezione Taglio / Porzione

1 kg
€ 26,50

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE

CROSTACEI,MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE

COZZA PELOSA MEDITERRANEO

Secondo gli arrivi e disponibilità del mercato
Le cozze pelose hanno un gusto inconfondibile, molto piú salato e saporito rispetto alle classiche cozze mediterranee, sono ideali per la preparazione di sughi con cui condire primi piatti a base di pasta, ma sono ottime anche gratinate al forno o crude !

Informazioni prodotto

19,50 € /Kg

Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)


Confezione Taglio / Porzione

1 KG
€ 19,50

CONGELATO SURGELATO

CROSTACEI,MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE ,PESCE ITTICO PESCATO

Capasanta atlantica POLPA CANADA Ocean Choice CF 1 kg

le capesante (Congelate a bordo) di Ocean Choice International sono le migliori al mondo. Raccolte dalle gelide acque del Nord Atlantico, le capesante vengono sgusciate a mano e congelate entro 45 minuti dalla cattura per garantire la massima qualità e il miglior gusto possibile. Le capesante sono naturali al 100% senza conservanti e senza additivi.
Perfetto per antipasti, primi piatti o insalate, è uno dei prodotti di mare più versatili e apprezzati disponibili.

Prodotto gelo a -18° confezione da 1 KG

Informazioni prodotto

Allergeni: Molluschi

75,00 € /confezione


PESCE ITTICO DECONGELATO

MOLLUSCHI FRUTTI DI MARE ,PESCE ITTICO DECONGELATO

SEPPIA -SEPPIOLINA PULITA

1 confezione da 450 gr

Informazioni prodotto

19,50 € /Kg

Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)


Confezione Taglio / Porzione

1 porzione
€ 5,20
2 porzioni
€ 9,90
4 porzioni 1KG
€ 19,50
850 GR c
€ 16,60