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il punto di riferimento
per dettaglio e grossisti nel campo ittico
ERVIGEL




Commercio di Pesce all'ingrosso
L’azienda Ervigel si occupa del commercio di pesce all’ingrosso: la struttura opera da anni per garantire a tutta la clientela solo il miglior pescato nazionale e internazionale e pesce dei migliori allevamenti.
L’igiene e la salubrità dei prodotti ittici commercializzati dalla Ervigel Srl, sono garantiti dall’implementazione di un sistema di Qualità Interno, relativo alle procedure e operazioni di pulizia e di disinfezione. Presso la ditta Ervigel Srl, vengono periodicamente controllate e analizzate tutte le fasi affrontate dai prodotti ittici commercializzati, in particolare: acquisto, ritiro e trasporto, scarico e stoccaggio, filettatura ed eviscerazione, smistamento e trasporto.

GASTRONOMIA
MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Mousse di Cernia al cedro e coriandolo
Mousse di Cernia al cedro e coriandolo
Allergeni:

GASTRONOMIA
GASTRONOMIA ,MENU' DELLA SETTIMANA,MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Salmerino in carpione, porzione €/KG
salmerino in carpione, porzione da 150g ca.
ingredienti: salmerino farina 00, olio di arachide, cipolle, carote, sedano, aceto di vino, pepe in grani, alloro, timo, vino bianco, chiodi di garofano, sale, olio di oliva
ALLERGENI: FARINA 00, OLIO DI ARACHIDE, SEDANO, ACETO, VINO BIANCO
Allergeni:
Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)
Confezione Taglio / Porzione
150g ca. (x1 persona) | |
€ 5,90 | |
300 g ca. (x2 persone) | |
€ 11,90 | |
600 g ca. (x4 persone) | |
€ 23,50 | |
900 g ca. (x6 persone) | |
€ 35,00 | |
B-BOX 1 PORZIONE | |
€ 5,80 |

MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Lasagnette verdi, crema di zucca, pinoli tostati e Gamberi rossi di Mazara
Lasagnette verdi, crema di zucca, pinoli tostati e Gamberi rossi di Mazara porzione da 280gr ca.

GASTRONOMIA
MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Flauto di mare con Baccalà, brunoise di zucca mantovana e mandorle tostate
Flauto di mare con Baccalà, brunoise di zucca mantovana e mandorle tostate porzione da 200gr

MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Patè di Luccio Perca al mirto selvatico
Patè di Luccio Perca al mirto selvatico
Allergeni:

GASTRONOMIA
MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Sformatino di patate, capesante e zafferano
Sformatino di patate, capesante e zafferano
Allergeni:

MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Scrigni di pasta fresca ripiena di Scampi al sugo di cozze, vongole, seppioline e punte di asparagi scottate
Scrigni di pasta fresca ripiena di Scampi al sugo di cozze, vongole, seppioline e punte di asparagi scottate

MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Scialatielli di pasta fresca con bocconcini di Rana Pescatrice, pomodorini gialli e Bottarga di Muggine
Scialatielli di pasta fresca con bocconcini di Rana Pescatrice, pomodorini gialli e Bottarga di Muggine

MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Pavè di Morone, mirepoix di verdure e lenticchie di Castelluccio
Pavè di Morone, mirepoix di verdure e lenticchie di Castelluccio

MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Trancio di Salmone in crosta di biancona comasca, sale maldon e rosmarino
Trancio di Salmone in crosta di biancona comasca, sale maldon e rosmarino

MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Ventaglio di Rombo chiodato con ratatouille di verdure alla maggiorana
Ventaglio di Rombo chiodato con ratatouille di verdure alla maggiorana

GASTRONOMIA MENU'
GASTRONOMIA ,MENU' DELLA SETTIMANA,MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Insalata di mare
Insalata di mare DA VENDERSI A PESO porzione consigliata 0,150kg
INGREDIENTI: polpo, gamberi, calamaro, seppia, succo limone, aceto, olio d'oliva, prezzemolo, sale
Allergeni:
Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)
Confezione Taglio / Porzione
1 porzione | |
€ 9,50 | |
300 gr | |
€ 18,00 | |
500 gr | |
€ 29,90 | |
900 gr | |
€ 53,80 |

GASTRONOMIA MENU'
GASTRONOMIA ,MENU' DELLA SETTIMANA,MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Insalata di Polpo pulito
insalata di polpo senza pelle, selezionata la parte del tentacolo
prezzo al kg da vendersi a peso 1 porzione 140g ca.
Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)
Confezione Taglio / Porzione
1 porzione 140g ca. | |
€ 14,00 | |
300 gr | |
€ 29,80 | |
500 gr | |
€ 49,40 | |
800 GR | |
€ 79,10 |

GASTRONOMIA MENU'
GASTRONOMIA ,MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Insalata di Polpo con ceci e patate
Insalata di Polpo con ceci e patate 1 porzione 150g ca.
Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)
Confezione Taglio / Porzione
1 PORZIONE 150g | |
€ 8,90 | |
0.500 GR | |
€ 28,00 | |
0.800 GR | |
€ 44,80 |

GASTRONOMIA MENU'
GASTRONOMIA ,MENU' DELLA SETTIMANA,MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Gamberi olio e limone
Gamberi olio e limone vaschetta 125g ca.
Allergeni:
Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)
Confezione Taglio / Porzione
1 porzione | |
€ 9,50 | |
300 gr | |
€ 18,00 | |
500 gr | |
€ 29,90 |

MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Mezza Aragosta in bellavista
Mezza Aragosta in bellavista
Allergeni:

MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
GASTRONOMIA ,MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Insalatina di seppia al cavolfiore viola e clorofilla di prezzemolo
julienne di seppia e carciofi alla menta porzione da 180g
Allergeni:
Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)
Confezione Taglio / Porzione
1 PORZIONE 180g | |
€ 8,00 | |
0.600 GR | |
€ 27,00 | |
1 kg | |
€ 44,80 |

GASTRONOMIA MENU'
GASTRONOMIA ,MENU' DELLA SETTIMANA,MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Cocktail di Gamberi
Cocktail di gamberi in porzione consigliata 160 gr
Allergeni:
Selezionando il taglio/porzione qui sotto acquistarai in quantità il taglio/porzione selezionato, in alternativa non selezionando nulla acquisterai indicando il peso desiderato (Kg)
Confezione Taglio / Porzione
1 porzione | |
€ 7,80 | |
350 gr | |
€ 17,00 | |
500 gr | |
€ 24,50 |

MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
GASTRONOMIA ,MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Patè di Gambero rosso di Mazara arnagnac e sesamo nero
Patè di Gambero rosso di Mazara
Allergeni:

MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
MENU' DI NATALE PRENOTAZIONI ENTRO IL 22/12 CONSEGNA 23/12 e 24/12
Panettone gastronomico di pesce, zabaione salato agli agrumi e selezione dei nostri affumicati
Panettone gastronomico ( 1 KG c.a..) farcito con:
- tartare di gambero rosso
- carpaccio di Ricciola leggermente affumicata
- carpaccio di polpo c
Allergeni:
I nostri Servizi
- Vendita al Dettaglio
- Personal Fish Shopper




Vendita al dettaglio
All'interno delle pescherie NavaPesca è possibile trovare un reparto di gastronomia di prodotti ittici con uno chef qualificato disponibile a cucinare svariate ricette tutte a base di pesce fresco. Inoltre i nostri operatori sono sempre disponibili a consigliarvi il prodotto migliore per ogni vostra esigenza, a seconda del piatto che desiderate cucinare. I nostri prodotti gastronomici sono della migliore qualità. La NavaPesca si distingue per la vasta scelta del pescato proveniente dal mediterraneo.
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Orari:
15.30 - 19.00
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Orari:
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Chiuso Lunedì e Domenica
Bellagio (CO)
Orari:
15.30 - 19.30
Chiuso Lunedì
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